Νοστιμότατη συνταγή με πρωταγωνιστές το σπανάκι και το μασκαρπόνε να κλέβουν την παράσταση! Θα χρειαστούμε (για 4-5 άτομα): • 1 κουτί fusilli • 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε • 500 γρ. σπανάκι • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο (ή εναλλακτικά 2 κ.σ ελαιόλαδο και 1 κ.σ. βούτυρο) • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο[…]
Με αφορμή την «καλοκαιρία», σας προτείνω αυτήν την εβδομάδα μία συνταγή για δροσερότατα και υγιεινά παγωτίνια με σοκολάτα ! Τι θα χρειαστούμε: – 2 κουταλιές της σούπας κακάο – Μισή κούπα γάλα καρύδας – 200 γραμ. πολύ ώριμες μπανάνες – Ελάχιστο αλάτι – Μισό κουταλάκι του γλυκού βανίλια –[…]
Ένα υγιεινό και νόστιμο ριζότο μας προτείνει αυτήν την εβδομάδα η Θέμις Καρδιόλακα, όπως ακούστηκε και στην εκπομπή της την Τετάρτη 15/1 στις 19.00. Θα χρειαστούμε (για 4 άτομα): • 3 παντζάρια, βρασμένα και κομμένα σε μικρά κομματάκια • 300 γρ. ρύζι arborio • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 2[…]
Υγιεινά και απόλυτα γευστικά μπισκότα είναι η συνταγή αυτής της εβδομάδας! Υλικά: – 3 κούπες αλεύρι ολικής αλέσεως – 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder – μισό κουταλάκι αλάτι – 1 κούπα φυστικοβούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου – ¾ κούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου – 2 αυγά – 1 κουταλάκι του[…]
Εύκολο και γρήγορο, η κρέμα αποτελεί άμεση λύση στην υπογλυκαιμία! Θέλουμε: – 3 και ¼ φλυτζάνια τσαγιού γάλα – 6 κουταλιές της σούπας κρέμα – 5 κουταλιές της σούπας κοφτές ζάχαρη – Μπισκότα που μας αρέσουν! Και ας ξεκινήσουμε: 1. Πρώτα Βάζουμε το γάλα να βράσει. Αφού έχουμε κρατήσει λίγο[…]
Μία πεντανόστιμη συνταγή για υγιεινό γλυκό, όπως πάντα άλλωστε! Τι θα χρειαστούμε: – 1/3 κούπας και 1 κουτάλι της σούπας αλεύρι – 2 κουταλιές της σούπας άγλυκο κακάο – Μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα – Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι – ¼ κούπας λάδι κανόλα – ¼ κούπας μαύρη[…]
Η θεία Βικτώρια ετοίμασε για εμάς μία λαχταριστή μηλόπιτα και σας παραδίδουμε τη συνταγή. Απολαύστε! Υλικά -1 βούτυρο ολόκληρο (bio) – ¾ φλιτζανιού ζάχαρη στη ζύμη και ½ φλιτζάνι ζάχαρη για πασπάλισμα – 3 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει και όσο πάρει – 1 αυγό (bio) – 1 ½ ξύσμα λεμονιού[…]
Η συνταγή για τα υγιεινά muffin που ακούστηκε στην πρώτη εκπομπή “Mamouli@iFeelKid” βρίσκεται πλέον online για εσάς! Απολαύστε! Υλικά: • 1 κούπα κολοκυθάκι, τριμμένο • 1 κούπα καρότο, τριμμένο • 1 ¼ κούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • 1 ½ κούπα ζάχαρη • 2 ½ κούπες αλεύρι για όλες τις[…]
Θα σας γλυκάνουμε για τα καλά σήμερα! Εύκολες και γρήγορες βάφλες που αγαπούν όλοι. Τα παιδιά τις λατρεύουν και είναι ένα γλυκό που μπορούν να φτιάξουν με ελάχιστη βοήθεια από εσάς! Τι θα χρειαστούμε: Για το σιρόπι (500 ml) 1 κούπα κακάο κοσκινισμένο 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 1/2 κούπα[…]
Άλλο ένα υγιεινό και γευστικότατο γλυκό, κατάλληλο και για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι! Τι θα χρειαστούμε: – 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder – μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι – μισή κούπα μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου – 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια –[…]